ここは名古屋にあるカリブ海。
リゾートではなくローカルな。
SHOP DATA
| 住所 | 名古屋市北区田幡2-14-6リル黒川3B |
|---|---|
| 連絡先 | 電話 090-6460-1496 |
| 営業時間 | 火曜〜土曜 18:00〜22:00（LO） |
| アクセス | 地下鉄名城線黒川駅１番出口から徒歩2分 駐車場はありまぜん。近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 支払い方法 |
|
カリブ海の
スパイスカレーとラム酒
【お知らせ】
ランチ予約制
諸事情により、ランチ営業を2024年から「予約制」とさせていただきます。
ご希望の方は、SNS(インスタ、FB、X)のDMからメッセージをお願いします。
都合が合えば前日でもOK。お1人様からお受けします。
ご希望の方は、SNS(インスタ、FB、X)のDMからメッセージをお願いします。
都合が合えば前日でもOK。お1人様からお受けします。
名古屋市北区・地下鉄黒川駅から徒歩２分。
カリブ海トリニダード・トバゴのカレーを中心としたローカルフード、
カリブ海地域で作られたラム酒を「極東」の日本で楽しめる店です。
100インチの大画面プロジェクタ完備。映像と音楽をお楽しみください。
ノーチャージ。ノースモーキング。
Wi-Fi、コンセント完備。
カリブ海トリニダード・トバゴのカレーを中心としたローカルフード、
カリブ海地域で作られたラム酒を「極東」の日本で楽しめる店です。
100インチの大画面プロジェクタ完備。映像と音楽をお楽しみください。
ノーチャージ。ノースモーキング。
Wi-Fi、コンセント完備。
カリブ料理
カリブ海の島国トリニダード・トバゴのローカルなスパイスカレーなど、トリニダードのカリブ料理を再現。
クミンとガーリックで豚肉を味つけた「ジーラポーク」、代表的ジャマイカ料理の「ジャークチキン」もあります。
詳しくはこちら
ラム酒
カリブ海の島国トリニダード・トバゴのローカルなスパイスカレーなど、トリニダードのカリブ料理を再現。
クミンとガーリックで豚肉を味つけた「ジーラポーク」、代表的ジャマイカ料理の「ジャークチキン」もあります。
詳しくはこちら
ホットソース
トリニダード料理に必須の「ホットソース」を手作りしています。
ジャマイカ原産の唐辛子「スコッチボネット」を中心に、青物野菜やマンゴ、ライム果汁、ビネガーなどを配合。辛さの中にも複雑な味わい。店頭限定で販売もスタートしました。
詳しくはこちら
What's New
「ホットソース」販売開始します！
（2023/12/04）
「販売希望」との声が絶えなかった自家製ホットソース。
このたび要望にお応えして、瓶詰めにて小売りすることにしました。
トリニダードトバゴのレシピに沿って、唐辛子には生のスコッチボネット（国内産）を使用。
トリニダードトバゴのレシピに沿って、唐辛子には生のスコッチボネット（国内産）を使用。
ライム果汁や野菜などさまざまな素材を配合しているので、辛さの中にも味わいがあります。
カレーはもちろん、肉料理、パスタやピザ、おでんなどにもオススメ（そのままチビチビなめて酒のアテにする人も…）。
ご自宅でもホットな世界にどっぷり浸ってください。
カレーはもちろん、肉料理、パスタやピザ、おでんなどにもオススメ（そのままチビチビなめて酒のアテにする人も…）。
ご自宅でもホットな世界にどっぷり浸ってください。
激辛LOVE！