ホットソース
カレーなどの料理にトッピングできる、自家製ホットソースを常備。
激辛好きのトリニダード人御用達の激辛ソース。
カリブ海でポピュラーに使われている唐辛子「スコッチボネット」を中心に、ビネガー、ライム果汁、ニンニク、青物野菜などを配合して調合。
トリニダードでは店売りの他、各家庭でも作っているのでレシピはさまざま。料理につけて、お好みの辛さで楽しんで。
自家製ホットソース販売中！
自家製ホットソースを販売しています。
唐辛子には生のスコッチボネット（国内産）を使用。ライム果汁や野菜などさまざまな素材を配合しているので、辛さの中にも味わいがあります。
カレーはもちろん、肉料理、パスタやピザ、おでんなどにもオススメ（そのままチビチビなめて酒のアテにする人も…）。
ご自宅でもホットな世界にどっぷり浸ってください。
激辛LOVE！
■商品名 FAR EAST ANTILLES's HOT PEPPER SAUCE（極東アンティールのホットソース）
■値段 750円（税込）
■内容量：100グラム
■使用食材：唐辛子（国内産スコッチボネット等）、野菜各種、酢、ライム果汁、塩等
■販売場所：実店舗（通販等は要望があれば今後検討します）